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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Photographe : Philippe Boisseleau
417 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisson d'anguilles, chemin de Coudrie
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229681 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6270ic Conservation : 15049602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yvette Raballand présentant des anguilles grillées
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229682 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6271ic Conservation : 15049603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du lac - Vente d'écrevisses cuites
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229708 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6297ic Conservation : 15049803 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des pêcheurs à Passay - Les grillades
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Localisation :
Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229762 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6350ic Conservation : 16000304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des pêcheurs à Passay - Les grillades
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Localisation :
Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229763 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6351ic Conservation : 16000305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des pêcheurs à Passay - Les grillades
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Localisation :
Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229764 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6352ic Conservation : 16000306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des Gars d'la Côute - Deux cuisiniers
André Pouvreau et Gérard Thibaud |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229821 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6409ic Conservation : 16000711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229822 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6410ic Conservation : 16000712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229823 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6411ic Conservation : 16000713 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
Bernard Pouvreau et Marc Besseau |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229824 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6412ic Conservation : 16000801 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête des Gars d'la Côute - Le service
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229825 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6413ic Conservation : 16000802 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine d'anguilles chez Michel Raballand
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 14/05/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243851 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0062ic Conservation : 085_01_2017_0062 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine d'anguilles chez Michel Raballand
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 14/05/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243852 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0063ic Conservation : 085_01_2017_0063 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 21/05/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243873 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0084ic Conservation : 085_01_2017_0084 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 21/05/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243874 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0085ic Conservation : 085_01_2017_0085 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |